Macarrones con chorizo
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| Ingredientes: | |
Para 4 personas - Aceite - 2 chorizos para guisar - 400 gramos de macarrones - 15 gramos de mantequilla - 1 pizca de sal - 200 gramos de tomate frito | |
Preparación: | |
| Cocerlos los macarrones en abundante agua con sal. Escurrirlos y mezclarlos con el tomate frito. Añadir los macarrones a una fuente apta para horno con mantequilla untada previamente. Cortar los chorizos en rodajas pequeñas o tiras y sofreírlos en aceite. Esparcirlos por encima de los macarrones sin mezclarlo. Por último añadir queso rallado al gusto. La fuente se mete en el horno, previamente calentado a 180 grados, durante 5 o 7 minutos aproximadamente. Se sirve en la misma fuente acompañado con queso en polvo. | |
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