Pescado en el horno al papillote

Pescado en el horno al papillote
Ponemos un trozo de papel de aluminio grande, ponemos los filetes de pescado limpitos, el que más nos guste, merluza, parga, gallo... y lo salamos.

  Le echamos unas almejitas, unos mejillones, unas gambas, unas tiras de pimiento rojo asado, un poco de perejil y un buen chorro de limón y otro de aceite, tapamos con otro trozo de papel de aluminio y metemos al horno hasta que este echo.

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