Mayonesa
Ingredientes:
Aceite
1 huevo
1 chorrito de vinagre
Sal
Preparación de la mayonesa:
Batimos el huevo unos momentos con la batidora de mano y añadimos un poco de vinagre y sal.
Poco a poco agregamos el aceite con cuidado y no dejamos de batir hasta que se vaya montando la salsa y no se nos corte.
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