Cinta de Lomo al Microondas
Ingredientes
1k de cinta de lomo
1 cucharadita de comino
1 pastilla de caldo o avecren ,
sal
1 vaso de vino blanco
2 dientes de ajo picado,
Perejil,
1 cucharadita de orégano,
aceite de oliva
Preparación
Salamos la carne por ambos lados y desmenuzamos por encima el avecrem, añadimos el oregáno, el perejil y el comino, un chorrito de aceite y el vaso de vino por encima en un recipiente hondo, metemos en el microondas por 8 minutos, le damos la vuelta a la carne y volvemos a dejar 8 minutos más. Dejamos la carne en el microondas por 2 minutos sin abrir y comprobamos si está hecha depende de cada microondas.
Cortar la carne en finas lonchas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario