Ensaladas

Ensaladas: 

Base: lechuga romana, espinacas, escarola, lechuga,rúcula… Más vegetales: brócoli (crudo o al vapor), espárragos, apio… Carbohidrato: cubos de patata cocida, fruta… Grasa: aguacate, aceitunas, nueces, pipas, nueces, piñones… Proteína: cubos de pollo a la plancha, huevo cocido, atún, anchoas, gambas, sardinas … Aceite: aceite de oliva virgen extra, aceite de aguacate… Ácido: vinagre de manzana, zumo de limón. Aderezos: Miel, Mahonesa,Aceite de oliva, Salsas,Vinagre,Sal.

Share |