miércoles, 14 de mayo de 2025

Garbanzos con espinacas

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Garbanzos con espinacas 

Preparación

    CÓMO PREPARAR UNOS GARBANZOS CON ESPINACAS 

  1. En una sartén con aceite de oliva, salteamos el ajo picado y cuando empiece a tomar color añadimos la cebolla troceada y dejamos dorar el conjunto. 

  2. Cuando estén, incorporamos las espinacas y las salteamos hasta que estén secas. Vertemos el caldo de verduras en la sartén junto con el pimentón, el comino y una pizca de sal. 

  3. Removemos hasta integrar bien y dejamos que el caldo reduzca un poco. Mientras tanto, escurrimos los garbanzos y los incorporamos en la sartén. 

  4. Dejamos cocer durante unos 5 minutos aproximadamente. Retiramos del fuego, servimos en un cuenco y… ¡listo para disfrutar!

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