domingo, 25 de mayo de 2025

Salsa de Champiñones

 

-Salsa de Champiñones

Ingredientes

  • 200 gramos de champiñones, cortados en láminas.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 1 cebolla, picada.
  • 1 taza de caldo de carne.
  • 1/2 taza de crema.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

  1. En una sartén, derrite la mantequilla y saltea los champiñones y la cebolla hasta que estén dorados.
  2. Agrega el caldo de carne y la crema, luego cocina a fuego lento hasta que la salsa se espese. Añade sal y pimienta al gusto.

Nota:Perfecta para el solomillo de cerdo


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