Tarta de Piña y queso
Ingredientes
1 lata de piña, 200g. de azúcar, 1 tarrina de queso filadelphia, el zumo de 1 limón grande, 1 sobre de gelatina, galletas trituradas para la base y caramelo.
Preparación
En un molde ponemos el caramelo líquido, batimos la piña y el zumo de limón con el azúcar, posteriormente agregamos el queso y batimos, mientras el caldo de la piña lo ponemos a calentar y disolvemos la gelatina y dejamos enfriar. Colocamos la base de las galletas trituradas, añadimos la crema y dejamos enfriar por una horas en la nevera. Desmoldamos al revés para que el caramelo quede por encima.
Optativo adornarmos con trozos de piña por encima y nata montada.
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Ingredientes
1 lata de piña, 200g. de azúcar, 1 tarrina de queso filadelphia, el zumo de 1 limón grande, 1 sobre de gelatina, galletas trituradas para la base y caramelo.
Preparación
En un molde ponemos el caramelo líquido, batimos la piña y el zumo de limón con el azúcar, posteriormente agregamos el queso y batimos, mientras el caldo de la piña lo ponemos a calentar y disolvemos la gelatina y dejamos enfriar. Colocamos la base de las galletas trituradas, añadimos la crema y dejamos enfriar por una horas en la nevera. Desmoldamos al revés para que el caramelo quede por encima.
Optativo adornarmos con trozos de piña por encima y nata montada.
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