Base para Sushi

Base para Sushi

 Ingredientes: 3 tazas de Arroz doble grano y 3 ½ tazas de Agua fría .

Preparación:

Lo primero que debes hacer es lavar bien el arroz para sacarle todo el almidón. Luego lavar siete veces en forma de agradecimiento. Escurrir bien.
 Colocar en una olla con el agua fría. Tapar y llevar a fuego medio por 10 minutos, luego bajar a fuego mínimo por 10 minutos más. Una vez que el arroz absorbe toda el agua y queda con aspecto pegajoso en la superficie, está listo

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