Muslos de pollo a la buena mujer

 Muslos de pollo a la buena mujer

Ingredientes:
4 Muslos de pollo
1 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
1 vaso de aceite de oliva
2 tomates rallados,
1 majado de ajo y perejil
Sal
Preparación:

Salamos los muslos,doramos en el aceite de oliva enn la olla  y  luego añadimos nuestro majado  y el  tomate, mareamos un ratillo y agregamos el vino y después el agua y dejar cocinar hasta que este tierno.
Nota. En la olla express añadimos todos los ingredientes y 35 minutos. Acompañar con patatas fritas.

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