BACALAO CON TOMATE
Preparación:
Preparación:
Poner
el día anterior en remojo el bacalao, cortado a cuadros. En una sartén
con poco aceite, se frien cebollas, pimientos verdes y tomates. Esta
salsa pasada por la batidora, se vierte encima de los trozos de bacalao.
Luego se cuece todo junto.
Nota: Si esta un poco acido el tomate añades un poco de azúcar y remueves la salsa..
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