Torrijas sin huevo Ingredientes
Ingredientes
Estos son los ingredientes para
- 1 barra pan
- 1 litro leche
- 100 gramos de azúcar
- Canela molida
- Canela
- 1 trozo peladura de naranja y/o limón
- Aceite de girasol
Elaboración
Para hacer esta receta torrijas sin huevo hay que seguir las siguientes indicaciones, paso a paso:
- Cortar el pan en rebanadas no demasiado finas.
- En un cazo, echar la leche, el azúcar, la canela y la cáscara de naranja y/o limón. Cuando empiece a hervir, retirar del fuego. Colar la mezcla.
- Echar la mezcla anterior sobre las rebanadas de pan, de forma que se empapen bien.
- Freír las rebanadas ya empapadas en una sartén con el aceite caliente hasta que adquieran un color dorado.
- Finalmente, se puede añadir a las torrijas un poco de canela y azúcar espolvoreada por encima.
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