jueves, 18 de abril de 2024

Torrijas sin huevo

 Torrijas sin huevo

Ingredientes

Estos son los ingredientes para 

  • 1 barra pan
  • 1 litro leche
  • 100 gramos de azúcar
  • Canela molida
  • Canela
  • 1 trozo peladura de naranja y/o limón
  • Aceite de girasol

Elaboración

Para hacer esta receta torrijas sin huevo hay que seguir las siguientes indicaciones, paso a paso:

  1. Cortar el pan en rebanadas no demasiado finas.
  2. En un cazo, echar la leche, el azúcar, la canela y la cáscara de naranja y/o limón. Cuando empiece a hervir, retirar del fuego. Colar la mezcla.
  3. Echar la mezcla anterior sobre las rebanadas de pan, de forma que se empapen bien.
  4. Freír las rebanadas ya empapadas en una sartén con el aceite caliente hasta que adquieran un color dorado.
  5. Finalmente, se puede añadir a las torrijas un poco de canela y azúcar espolvoreada por encima.
 

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