Fideos con brócolis horneados

Fideos con brocoles
Ingredientes
1 paquete de fideos
6 flores de brócoli
3 dientes de ajo machacados
1 cebolla en aritos
2 huevos
1/2 taza de harina
2 tomates maduros
1/2 taza de queso rallado
50 grs. de nueces picadas
Preparación
Cocinar los fideos al dente y aparte, los brócoli durante 10 minutos. Picar los fideos y los brócoli, y unirlos con los huevos batidos, y los dientes de ajo y la cebolla dorados. Agregar la harina y volcar la preparación sobre una fuente de horno aceitada. Llevar a horno moderado 10 minutos. retirar. Desparramar los tomates sin piel cortados en rodajas, y encima, distribuir el queso rallado mezclado con las nueces picadas. Gratinar en el horno.
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