Sepias con salsa de Tomate al Microondas

Sepias con salsa de Tomate
Para:  4 pax- Tiempo : 20 minutos
Ingredientes
• 800g de sepias cortadas en aros
• 200g de puré de tomate
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• Pimienta
• Sal
Preparación:

Lavar, trocear y poner en una cazuela de barro las sepias, junto con el ajo y el aceite.
Tapar la cazuela y hornear en el microondas durante 5 minutos a potencia máxima.
Transcurrido ese tiempo añadir el puré de tomate.
Volver a tapar y reanudar la cocción durante diez minutos mas, bajando la potencia.
Dejar reposar 2 minutos y servir a la mesa.
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