Tarta de Queso Fría

TARTA DE QUESO FRÍA

Postres, dulces y golosinas
Molde desmontable.

INGREDIENTES BASE:

1 Paquete de Galletas María Oro

200 g de Mantequilla

Se derrite la mantequilla y se añaden las galletas bien trituradas. Se colocan en el molde extendiendolas con la ayuda de una cuchara y procurando que no queden huecos.


INGREDIENTES :

1 Tarrina de queso Philadelphia

1 Brik de nata de 500 ml

7 cucharadas de Azúcar

3 vasos de leche

4 sobres de Cuajada Royal

En una tartera se echan 2 vasos de leche con 7 cucharadas de azúcar; a continuación se añade el Brik de nata junto con el queso que se va echando cucharada a cucharada.

En 1 vaso de leche se disuelven los 4 sobres de cuajada, que se añaden a la tartera una vez que el queso se haya desecho e hierva. Se debe remover durante todo el tiempo.

Cuando esté bien espeso se echa en la base.
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Reposar toda la noche en la nevera.

Al día siguiente se añade Gelatina de fresa. Se debe esperar de 3-4 horas para que cuaje la gelatina y…

Via: Receta de me apetece.