Ensalada de Pollo y Piña
Ingredientes:
1 Pechuga de pollo
1 Cogollo de lechuga
1/4 Cebolla
Rodajas de Piña al natural
Sal
Salsa Rosa
Preparación:
1) Ponemos a hervir una pechuga de pollo, desmenuzamos en hilos una vez fría. Lava y cortamos el cogollo de lechuga, pica en trocitos pequeños la cebolla y en cuadraditos las rodajas de piña natural.
2) Colocamos el pollo, la lechuga, la cebolla y la piña en un bol, salamos y añadimos la salsa rosa en la fuente o ensaladera.
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