Pechuga de pollo con piña al microondas

Pechuga de pollo con piña al microondas
Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo entera
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 sobre de sopa de cebolla
• 1 lata pequeña de piña en su jugo
• Caramelo líquido

 Preparación

• Troceamos la pechuga de pollo y  ponemos los trozos en un recipiente (acordaros que va al microondas, que sea un recipiente apto para ello). A continuación vamos añadiendo el resto de ingredientes.
• Añadimos las piña troceada, el sobre de sopa de cebolla, el jugo de la lata de piña, las dos cucharadas de aceite y un chorreón de caramelo líquido. Mezclamos.
• Tapamos el recipiente y lo metemos en el microondas 10 minutos a potencia máxima. Sacamos, volvemos a mezclar y listo para servir.
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• Nota Si queremos podemos acompañar con arroz  batsmani cocido. 
• Fuente Delantal mágico

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