Polvorones

Polvorones
Ingredientes:
Un (1) Kg, Y 380 Gr. DE HARINA DE TRIGO, 230 GRAMOS DE MANTECA DE CERDO, 345 GRAMOS DE AZUCAR, SEIS (6) YEMAS DE HUEVO, Y UN POCO DE CANELA.
Preparación:
CUANDO TODO ESTA BIEN TRABAJADO, SE CORTA CON LOS MOLDES, SE COLOCAN EN LATAS, Y SE METEN EN EL HORNO, ESPOLVOREANDOLOS AL SALIR CON UNA MEZCLA DE: AZUCAR, HARINA, Y UN POCO DE CANELA.
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