Mermelada de Peras al Microondas
Ingredientes:
1 kilo de peras
½ kilo de azúcar
2 cucharadas de ralladura de naranja
1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Ingredientes:
1 kilo de peras
½ kilo de azúcar
2 cucharadas de ralladura de naranja
1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Pela las peras, retírales el centro y córtalas en cuartos. Ponlas en un recipiente adecuado para microondas con tapa. Cocina por seis minutos al cien por ciento de la potencia. Pasa toda la preparación por una procesadora y agrégale el azúcar, con ayuda de una espátula, mezcla hasta formar una pasta homogénea. Pasa nuevamente al recipiente para micro y cocina nuevamente por unos veinte minutos al cien por ciento de potencia, revolviendo cada cinco minutos.
A la mitad de la cocción agrega la ralladura de naranja y la esencia de vainilla, mezcla y completa la cocción hasta que tome la consistencia de mermelada.
A la mitad de la cocción agrega la ralladura de naranja y la esencia de vainilla, mezcla y completa la cocción hasta que tome la consistencia de mermelada.
Via: Blogrecetas
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