Flan de Almendras al Microondas
Ingredientes:
- 100 gr. de almendras crudas
- 4 huevos
- 1 bote pequeño de leche condensada
- vainilla
- 100 gr. de azúcar
- 1 vaso de agua o 1/2 litro de leche entera
Preparación:
Mezclamos las yemas de huevo con la leche condensada, añadimos las almendras y el vaso de agua o la leche entera, batimos en la batidora. Añadimos las claras de huevos batidas a punto de nieve, mezclando a mano. Caramelizamos el molde , verteremos la crema de almendras y coceremos sin tapar en el horno microondas a máxima potencia. Decorar con almendras peladas, guindas y nata montada. Según la densidad de las almendras quizá a los 10 minutos no este cuajado del todo, deberán darse en tal caso 4 ó 5 minutos más de cocción.Tiempo de preparación: 15 minutos
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Ingredientes:
- 100 gr. de almendras crudas
- 4 huevos
- 1 bote pequeño de leche condensada
- vainilla
- 100 gr. de azúcar
- 1 vaso de agua o 1/2 litro de leche entera
Preparación:
Mezclamos las yemas de huevo con la leche condensada, añadimos las almendras y el vaso de agua o la leche entera, batimos en la batidora. Añadimos las claras de huevos batidas a punto de nieve, mezclando a mano. Caramelizamos el molde , verteremos la crema de almendras y coceremos sin tapar en el horno microondas a máxima potencia. Decorar con almendras peladas, guindas y nata montada. Según la densidad de las almendras quizá a los 10 minutos no este cuajado del todo, deberán darse en tal caso 4 ó 5 minutos más de cocción.Tiempo de preparación: 15 minutos
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