San Jacobo

San Jacobo

Ingredientes

Jamon cocido o  york en lonchas gordas

Queso en lonchas

Pan rallado

Harina

Huevo

Aceite

Elaboración

Partimos por  la mitad y colocamos una loncha de jamón de york, otra de queso y otra de jamón.

Rebozamos en harina, huevo batido y pan rallado.

Freimos en una sartén con aceite hasta  dorarlo.Servir caliente. 

Nota: Si lo cortamos en trozos pequeños, podemos ponerlo como aperitivo.

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