viernes, 9 de noviembre de 2012

San Jacobo

San Jacobo
Ingredientes
Jamon cocido o  york en lonchas gordas
Queso en lonchas
Pan rallado
Harina
Huevo
Aceite

Elaboración
Partimos por  la mitad y colocamos una loncha de jamón de york, otra de queso y otra de jamón.
Rebozamos en harina, huevo batido y pan rallado.
Freimos en una sartén con aceite hasta  dorarlo.Servir caliente. 
Nota: Si lo cortamos en trozos pequeños, podemos ponerlo como aperitivo.

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