Salsa de cabrales
Ingredientes:
70 gr de queso cabrales o queso azul.
175 ml de nata
1/2 vaso vino blanco.
pimienta blanca o negra al gusto
1 pizca de sal.
Preparación:
En una cacerola ponemos la nata y el vino blanco cuando este caliente dejamos unos minutos para que se evapore el vino, añadimos la sal y el queso hasta que se reduzca la salsa y sin dejar de remover agregamos pimienta .
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Ingredientes:
70 gr de queso cabrales o queso azul.
175 ml de nata
1/2 vaso vino blanco.
pimienta blanca o negra al gusto
1 pizca de sal.
Preparación:
En una cacerola ponemos la nata y el vino blanco cuando este caliente dejamos unos minutos para que se evapore el vino, añadimos la sal y el queso hasta que se reduzca la salsa y sin dejar de remover agregamos pimienta .
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