domingo, 15 de diciembre de 2024

Crema catalana al microondas

Crema catalana al microondas
Calentamos la crema líquida durante 2 minutos al microondas. Mientras tanto mezclamos los huevos, el azúcar, y la rama de vainilla en una ensaladera. Cuando la crema esté caliente lo mezclamos todo y después la echamos en los pequeños recipientes de cerámica que meteremos al micro durante 10 minutos. Después enfriamos durante 15 minutos y añadimos la capa de caramelo que hemos hecho previamente en un cazo a fuego medio.
 

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