Ensalada de queso fresco y tomate
Ingredientes
Queso fresco
Tomates - 2 unidades
Orégano seco – ½ cucharadita
Aceite de oliva virgen extra – 2 cucharadas
Vinagre de vino blanco – 2 cucharaditas
Sal – al gusto
Pimienta- al gusto
Preparación
Lava los tomates y luego seca con papel de cocina. Corta en rodajas
añade estas rodajas sobre un plato. Sazona con sal, pimienta y un poco
de orégano seco. Añade el queso fresco a cuadritos.Vierte un chorrito de
aceite de oliva y unas gotas de vinagre.
Nota: también puedes poner el quedó fresco a rodajas y encima el tomate o al contrario.
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