Ensalada de Pollo
Ingredientes:
Una pechuga de pollo hervida.
2 manzanas.
1 trufa.
1 bote de puntas de espárragos.
Salsa mayonesa.
Mostaza.
Preparación:
Cortamos la pechuga previamente cocida a dados medianos, la trufa y las manzanas cortado en juliana, se añaden las puntas de espárragos y se sazona con la salsa mayonesa y la mostaza. Se sirve fría.
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