miércoles, 10 de noviembre de 2010

Salchichon de chocolate

Ingredientes:
- Papel de plomo
- 250grs de galletitas María
- 8 cucharadas de chocolate en polvo
- 8 cucharadas de azúcar
- 8 cucharadas de Dulce de leche
- 100grs de manteca
- Licor, o algo fuerte
Preparación:
Derretir la manteca en una olla y mezclar los ingredientes de a poco; azúcar, dulce de leche, chocolate, y por último, las galletas picadas y el licor.
Envolver la masa con el papel de plomo, y dejarlo en el freezer hasta quedar duro.
Via: Guia del chef
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