Chilaquiles en salsa verde

Chilaquiles en salsa verde Ingredientes: 2 cucharadas de aceite. 4 cucharadas de cebolla picada. 2 dientes de ajo picado. 250g. de tomates verdes. 4 chiles serranos. 2 1/2 taza de agua (600 ml.) 2 cucharadas de aceite. 150g. de chicharrón partido en trozos. 3 nopales picados y cocidos. 2 cubos de Maggi Pollo. Procedimiento: Calentmos el aceite; sofríe la cebolla y el ajo; añadimos los tomates verdes partidos en 4, los chiles y el agua; dejamos a fuego bajo hasta que se cuezan los tomates;se licua y fríe en el aceite. Agregamos el chicharrón, los nopales y el Maggi Pollo.Se sirve caliente con tortillas.

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