Chocolate caliente

Chocolate caliente Ingredientes 1 tablilla de chocolate de la marca que prefieras. 1 litro de leche. 1 rajita de canela. Azúcar al gusto. Procedimiento - Pon a calentar la leche con la rajita de canela. - Cuando este a punto de hervir, añadele la tablilla de chocolate ya sea entera, en trozos o rallada. - Añadele de una en una chucharada de azúcar hasta que quede tan dulce como te gusta. - Mueve lenta y constantemente con un molinillo (batidor de madera) hasta que se disuelva toda la tableta, esto es para que se haga más espumoso. Nota: Para los niños puedes agregarle unos mini malvaviscos, queda delicioso. Para los adultos agregarle un poquito de Baileys o licor de café, con un poco de crema batida encima le da un toque diferente. Fuentes:

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