Ensalada de endibias con gambas

Ensalada de endibias con gambas

Ingredientes:
Endibias
Mayonesa de bote
Pimientos morrones
Cebolla
Gambas cocidas
Aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
Limpiamos las endibias y abrimos el bote de morrones. Cortar en tiras. Mientras asamos la cebolla. Ya asada, hacerlas briznas y montar el plato con todos los ingredientes, las gambas cocidas se ponen ya peladas y dando unos toques de mayonesa y unos hilitos con el aceite de oliva virgen hojiblanca.
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