Ingredientes
1/2 kilo de zanahorias
1 patata
1 cebolla
1 Bote de queso crema
3 cucharadas de queso rallado
Sal y pimienta
Preparación
Se hierven las verduras hasta que estén blandas, se las pisa bien, y luego se las tritura en la procesadora de alimentos. Condimentamos a gusto y agregamos el pote de queso crema, se revuelve todo muy bien…y listo.
Se sirve espolvoreada con el queso rallado.
Sugerencia: Para acompañar platos de pastas.
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