PATATAS DE LUXE

PATATAS DE LUXE (TIPO MACDONAL)
INGREDIENTES
Patatas
Harina
Pimenton dulce
Pan rallado
Aceite
sal

ELABORACION
Se pelan las patatas.
Se lavan.
Se parten como queramos ( redondas, en gajos....), pero un poco gordas.
Se ponen en una fuente con agua y sal.
Se meten al microondas 8 minutos al maximo.Se dejan un par de minutos qu ereposen.
Se mezcla harina, pan rallado y pimenton dulce en una fuente.
Se pasan las patatas por esa mezcla.
Se frien en abundante aceite.

Se pueden cocer en una cacerola pero entonces se ponen enteras y se parten despues de cocidas. Se pueden hacer con piel o sin piel.
Via: Marentrefogones
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