martes, 17 de abril de 2012

Brócoles fritos

Brócoles fritos
Ingredientes:
Huevos, Brocoles, Aceite y sal.
Preparación:

Cortar los brócoles en ramilletes, escáldar durante 4 minutos en agua hirviendo con sal y escurrir.

Pasar los ramilletes de brócoles por huevo batido y freírlos en aceite caliente. Retirarlos y escurrirlos en un plato forrado con papel absorbente de cocina,  servir.


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