Pay de Piña
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Ingredientes
- 1 jugo de Piña (1 taza)
- 1 lata de coctel de frutas en almibar sin su jugo
- 1 Gelatina grade de piña
- 1 lata grande de Leche condensada
- 1 Queso Philadelphia de 190 grs.
- 2 paquetes de galletas marias o galletas dulces
- Mantequilla la necesaria
Preparación:
- Preparas la gelatina como dice el envase y en lugar del agua fria agregas el jugo de piña, luego en batidora agregas este preparado junto con el queso y la leche condensada y licualo todo.
- Aparte prepara la concha del pay con la galleta bien molida, agregando la mantequilla hasta formar una pasta que se pueda formar la base del pay.
- Luego agregar lo que licuaste y despues de 10 minutos. de refrigerado en la nevera, añades la fruta para que no se hunda.
- Nota se debe de poner en un molde para pay y se deja refrigerar hasta servir.
- Via: Recetas gratis
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