Pastel de arroz
Ingredientes para 6 personas:
1. 650 ML de LECHE DESNATADA
2. 4 HUEVOS
3. 100 GR. deMANTEQUILLA
4. 200 GR. de HARINA DE ARROZ
Preparación:
Se baten los huevos con el azúcar (al gusto), añadimos la harina, mezclamos bien, después añadimos la mantequilla previamente derretida, mezclamos, y por últimos añadimos la leche. Horneamos a 170º durante 30 minutos, aproximadamente.
Nota. Puede sustituirse esta harina por una normal.
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