lunes, 15 de marzo de 2021

Salmón express al pesto en el microondas

Salmón express al pesto en el microondas

Ingredientes;
1 tarrina de Salsa Pesto Genovese BUITONI
4 filetes de salmón fresco
800 g de tomate maduro
20 g (2 cucharadas) de piñones
sal y pimienta

Preparación :

Sazonar filetes de salmón con sal y poner en una fuente adecuada para microondas.
Escaldar tomates en agua hirviendo (hervir tomates en agua hirviendo unos segundos y pasarlos a un bol con agua fría), pelarlos y cortar la pulpa en pequeños dados.
Mezclar con el pesto y con piñones y verter sobre los filetes de salmón.
Cocer a potencia de microondas máxima, 4 min.
Fuente Nestle
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