domingo, 22 de julio de 2012

Bizcocho de chocolate

Bizcocho de chocolate
Ingredientes: 200g. de harina, 1 sobre de levadura, 4 huevos, 180g. de azúcar, 100ml. aceite de girsol, 200ml. de leche, esencia de vainilla
Preparación:
Tamiza 200 g. de harina con un sobre de levadura y resérvalo. Bate 4 huevos y mézclalos con 180 g. de azúcar, 100 ml. de aceite de girasol, 200 ml. de leche y 350 g. de chocolate blanco derretido en el microondas o al baño maría. Echar un chorrito de esencia de vainilla a la mezcla. Ve incorporar poco a poco la harina con la levadura y añadirlo en un recipiente de horno previamente engrasado. Meter en el horno precalentado a 180 grados una media hora o hasta que lo pinches y salga seco.
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