galletas de manteca de cacahuete (maní)

  galletas de manteca de cacahuete (maní)

Preparación

precalentar el horno
1 mezclar
250g de harina
1 cdta de polvo de hornear
1 cdta de canela en polvo (opcional)
pizca de sal

2 batir
3/4 taza de manteca de maní
1/2 taza de aceite o margarina vegana
1 y 1/4 taza de azúcar
1 cda de esencia de vainilla
4 cdas de maicena
3-4 cdas de leche vegetal o agua

juntar 1 y 2, formar galletas, hornear a 190ºC por 15 min, espolvorear con maní crudo antes de meter al horno (opcional)

Visto en Dimensión Vegana