ENROLLADO DE SALMON Y QUESO EN CREMA

ENROLLADO DE SALMON Y QUESO EN CREMA

 INGREDIENTES
 (para una sola rebanada salen 10 enrollados)
 Una rebanada de pan de molde especial para enrollados.
 Una cantidad generosa de queso crema
 100 gr. de salmón ahumado
 Sésamo negro
 Sésamo tradicional .

PREPARACIÓN:
Lo primero que haremos será untar una cantidad generosa de queso crema en la rebanada de pan de molde.
Distribuimos uniformemente el salmón por toda
la rebanada.
Enrollamos con mucho cuidado de no romperlo.
Untamos de nuevo el queso en crema por toda la superficie del rollo.
Cortamos en porciones de un dedo y medio de grosor más o menos.
Rebozamos cada porción en sésamo negro o sésamo blanco.
Metemos en frío hasta la hora de servir.

 FUENTE atrapada en mi cocina

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