Mermelada de Fresas al Microondas
* 230 gramos de azúcar.
* 1/2 limón en jugo.
2. Verterlas luego dentro de un recipiente ancho y adecuado a microondas, y echarle por encima tanto el azúcar como el jugo de limón.
3. Poner el microondas a media potencia e introducir dentro el recipiente con las fresas. Dejar allí durante unos 15 minutos pero sin olvidar remover cada 3 o 4 minutos para evitar que se pegue.
4. Una vez se ha sacado el recipiente del microondas, verter su contenido en un baso alto y batir hasta que quede lo más suave posible. (Si optas por prepararla en una olla, el tiempo de cocción a fuego lento será de aproximadamente 30 minutos).
5. Servir fría.
*Si le quieres dar un toque diferente agrégale unas hojitas de menta.
Via: Don Postre.com
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INGREDIENTES
* 1/2 kilo de fresas.* 230 gramos de azúcar.
* 1/2 limón en jugo.
PREPARACION
1. Antes que nada procurar lavar bien las fresas y quitarles a todas el rabito y las hojitas superiores.2. Verterlas luego dentro de un recipiente ancho y adecuado a microondas, y echarle por encima tanto el azúcar como el jugo de limón.
3. Poner el microondas a media potencia e introducir dentro el recipiente con las fresas. Dejar allí durante unos 15 minutos pero sin olvidar remover cada 3 o 4 minutos para evitar que se pegue.
4. Una vez se ha sacado el recipiente del microondas, verter su contenido en un baso alto y batir hasta que quede lo más suave posible. (Si optas por prepararla en una olla, el tiempo de cocción a fuego lento será de aproximadamente 30 minutos).
5. Servir fría.
*Si le quieres dar un toque diferente agrégale unas hojitas de menta.
Via: Don Postre.com
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