Magdalenas con chocolate

 

 Magdalenas con chocolate

INGREDIENTES:

• 375 g de harina
• 250 g de azúcar
• 125 g de aceite
• 125 g de leche
• 1 paquete de levadura en polvo
• 1 sobre de azúcar de vainilla
• 1/2 taza de gotas de chocolate
• 3 huevos

PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno a 170°C.
2. Mientras tanto, mezclar los huevos con el azúcar, batiendo hasta que blanqueen. Añadir el azúcar de vainilla y la levadura, mezclar bien y añadir 2/3 de la harina.
3. A continuación, comienza a verter la leche y el aceite e incorpora el resto de la harina, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
4. Llenar los moldes con una cucharada de masa, colocar 6 o 7 gotas de chocolate por magdalena y espolvorear cada una con una pizca de azúcar.
5. Introducir las magdalenas en el horno caliente durante 10 minutos, vigilando que se doren.
6. Sacar del horno y dejar enfriar.

Consejo: Esta receta la pueden hacer los niños, en lugar de pesar los ingredientes, utilizar un bote de yogur.

• 3 botes de harina
• 2 botes de azúcar
• 1 bote de aceite
• 1 bote de leche

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