Pestiños

 Pestiños.

Ingredientes

• aceite de oliva

• naranja amarga

• flavo

• anís

• ajolín

• canela en rama

• sal

• levadura

• ralladura de limón

• zumo de naranja

• vino blanco

• harina.

Preparación

Calentar el aceite con la naranja amarga el flavo y el ajolín. Dejar enfriar.

Luego se le echa al aceite levadura, vino, zumo de naranja, canela, ajolín, y sal y se mueve hasta hacer la masa.

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