Tabulé

  Tabule:
Ingredientes:

• Una taza de cuscús.
• Una porción de hierbas aromáticas, solas o combinadas: menta, hierba buena, orégano, etc.
• Porción al gusto de perejil y/o cilantro.
• 2 a 3 tomates cortados en cuadritos pequeños.
• Pepino (pepinillo) cortado en rodajas o cuadritos.
• 1 cebolla pequeña o mediana dependiendo del gusto.
• Aceite de oliva al gusto.
• Sal al gusto
• Exprimir limones al gusto, sobre la ensalada.
• Puede agregarse aceitunas, pecanas, almendras, pasas, dependiendo del gusto.

Preparación:
Remojar el cuscús en agua con sal , se escurre el agua sobrante y  agregamos  los ingredientes anteriores.
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