Sepia a la plancha

Sepia a la plancha

Ingredientes (2-3 personas):

• 1 sepia grande, de 400 gramos o 2 pequeñas.
• Ajo picado y perejil picado.
• Aceite de oliva virgen.
• Sal

Preparación:

1. Lavar bien la sepia y  limpiar,cortar en trozos cuadrados. Añadir sal.
2. En una sartén antiadherente o plancha untar unas gotas de aceite de oliva para que no se peque y cuando esté caliente echar la sepia y freir a fuego medio. 
3. Mover y añadir ajo y perejil en polvo.
4. Y lista para comer e cinco minutos.    
5. Visto en cocinayadelgazar

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